Der findes sjældne kaffesorter som Kaffe, Kopi Luwak og Ngoro Ngoro, som har en række faktorer, der påvirker deres begrænsede tilgængelighed. Disse faktorer omfatter geografisk placering, skiftende vejrforhold og forarbejdningsmetode. Kopi Luwak og Nogoro Ngoro kaffe er unikke sammenlignet med andre kaffesorter og betegnes som verdens dyreste kaffe på grund af deres sjældne bønner og kontroversielle produktionsmetode. Disse bønner dyrkes af kaffebønder i Sumatra-området i Indonesien.
Velkommen til vores blog om sjældne kaffesorter hos Te Butik. Vi vil gerne tage dig med på en rejse gennem nogle af de mest eksotiske og velsmagende kaffevarianter, som du kan købe hos os. Fra den spanske Geisha-kaffe til den indonesiske Kopi Luwak giver vi dig alt informationen, du har brug for, så du kan nyde en perfekt kop hver gang. Læs videre og opdag verdenen af sjældne kaffesorter!
Hvad er Carstensens Te?
Carstensens Te er en te butik, der blev grundlagt tilbage i 1978. Butikkens historie går helt tilbage til da den første ejer rejste rundt i Asien og opdagede de forskellige typer af te varianter og kaffesorter. I dag kan man finde et stort udvalg af økologisk dyrket grøn, hvid, oolong og rooibos te hos Carstensens Te.
Butikken lægger stor vægt på at sikre kvaliteten af alle deres produkter. Derfor har de sjældne kaffesorter fra hele verden, som er nøje udvalgt efter oprindelse og smag. Hos Carstensens Te kan du købe både online eller besøge butikken for at få vejledning omkring hvilke varianter der passer bedst til din smag og præferencer.
Hvordan brygger man den perfekte kop Carstensens Te?
Valg af vandkilde og vandtemperatur er afgørende faktorer for at opnå den rette smag i Carstensens Te. Det anbefales at benytte kildevand eller filtreret vand, da almindeligt postevand kan indeholde urenheder, som påvirker teen. Vandtemperaturen varierer alt efter hvilken tevariant man ønsker at brygge – grøn te kræver fx en lavere temperatur end sort te.
Når man tilbereder og serverer Carstensens Te er ekspertise nødvendigt for at opnå den bedste smagsoplevelse. Teen skal trække i det rigtige antal minutter alt efter varianten, og der bør benyttes de rette mængder blad pr. kop. Hos både butikken online og butikken i byen kan du få hjælp til dette.
De forskellige varianter af Carstensens Te kræver også forskellige bryggemetoder for optimal smagsoplevelse. Der er blandt andet forskel på hvordan man skal brygge grøn te, hvid te, oolong tea og rooibos-te fra butikken sammenlignet med hinanden samt andre steder hvor du køber kvalitetste.
